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筑牢食安防線 賽場上拼“食”力 | 鹽津鋪子開展食品安全知識競賽

編輯: 娜娜 發布時間:[2023/10/8 14:26:52] 信息類別:休閑食品招商

食品安全與安全生產月系列活動

關注“雙安”、參與“雙安”、支持“雙安”,鹽津鋪子開展食品安全與安全生產活動月系列活動浪潮一浪高過一浪!

食品安全知識競賽活動

近日,鹽津鋪子開展食品安全知識競賽活動,促進員工進一步學習《中華人民共和國食品安全法》及實施條例等法律法規知識,營造“全員學標法、擔責護食安”的濃厚氛圍。

食品安全與安全生產是鹽津鋪子強基礎、管長遠的核心要務,公司成立以來,始終把安全放在首位,長期形成全員踐行“雙安”的風潮。本次食品安全知識競賽活動通過線上、線下相結合的方式進行。

食品安全知識爬塔賽

線上開展“勇攀高峰-食品安全知識爬塔賽”,通過“鹽津學—游戲中心”智慧塔項目引導公司員工進行線上答題,掀起食品安全知識刷題熱潮,經過144個小時的激烈較量,李鍶遠、胡玉鑫、王瓊等人突圍奪得前十名。

食品安全知識競答團隊賽

線下開展食品安全知識競答團隊賽,由采購中心、供方質管部、咸味研發中心、甜味項目研發運用中心、甜味生產運營中心、本部咸味生產中心、品管一部、品管三部組成的八支代表隊參賽。

食品安全總監譚益升為競賽活動致辭。他表示,希望通過本次活動加強食品安全文化建設,將枯燥的理論知識與活潑的比賽形式相結合,以賽促學,調動全體員工學習食品安全知識的的自覺性和積極性。

“請選手們開始答題?!爆F場,主持人發出答題口令,競賽火熱進行。

必答題得分旗鼓相當,搶答題團隊配合默契,互答環節緊張焦灼,實操環節限時挑戰車間風險物品分類。臺上比分你追我趕,臺下積極互動思考,現場氣氛愈發高漲熱烈。經過兩個小時激烈、緊張的角逐,由甜味生產運營中心隊伍取得高分,榮獲一等獎。

聚焦競賽導向,掀起學習熱潮?!半p安”月系列活動持續推動食品安全與安全生產文化建設向縱深發展,未來,鹽津鋪子將繼續以“質量是命,誠信為根,全員質量,顧客滿意”的品質理念,不斷推動品質管理健康發展,以盡可能低的價格,讓消費者享有安全、美味、健康的品牌零食。

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